クリママ!〜CreativeMama〜

日々をおもしろおかしくするためのものづくりを紹介していきます。

メインブログで書いたんですが、ホームベーカリーでめちゃ失敗したんです。 HBの蓋開けたらこれで↑大きめの声で「えっ」って出ましたね。釜から出したら「ゴロッ」っつって。断面はさながらパウンドケーキ。で、食べきるの大変だなと思ってたらTwitterなどで「フレンチトー ... 続きを読む
メインブログで書いたんですが、
ホームベーカリーで
めちゃ失敗したんです。


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HBの蓋開けたらこれで↑
大きめの声で「えっ」って出ましたね。

釜から出したら「ゴロッ」っつって。

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断面はさながらパウンドケーキ。

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で、食べきるの大変だなと思ってたら
Twitterなどで
「フレンチトーストにしてみては」
とアドバイスいただきまして。


なるほど、卵液に浸したら
しっとりして食べやすくなるかも!

そこでさっそく翌朝作りました。

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前日から浸しておけばよかったけど
とりあえず30分ほど卵液に浸からせました。

う〜ん生地がみっちりしてるから
卵液を吸わない吸わない(笑)

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普通の食パンで作ると、
もうひたひたのやわやわになってるので
フライ返しとかに載せないと運べないくらいなのですが
まあ強いわこのパンは。

フライパンにボンとぶちこんでバターたっぷりでじっくり焼きます。

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なんてエッジのきいたフレンチトースト!
重ねてもまったくしならない!

食べてみる。

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やはり卵液吸ってない、衣程度にまとっただけ?

でもおいしい。
もともとのパンもガチガチなだけで味は悪くなかったんです。

ホントにパウンドケーキをそのままフレンチトースト風にした感じ?

よかったおいしく食べられた。

でもまたこのパンを再現してまで食べたくはないけども。


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