キムチチゲ作るのにえのき切ってて
ふと思い出したんです。




なんちゃって料理ってやつ？

そこで試しに焼いてみました。



バターで焼いて、しょうゆをちょっと垂らして。

サイズ感は全然違いますが、確かにちょっと見
ホタテの貝柱のソテーっぽい。

食べてみると…



おいしい「えのきバター」でした（笑）