以前作ったバジルペースト

スタンダードな使い方だと
パスタに和えたりしますが
トーストに塗ってもおいしいです。

このバジルペースト使ってホットサンド作ってみましょう。
今回こちらのホットサンドメーカー使いました。


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まず8枚切りくらいの食パンをセットして



バターかマヨネーズを塗って
たっぷりのバジルペーストと
スライスしたアボカドも乗せます。






そしてやわらかめに焼いたスクランブルエッグも乗せて
粒コショウをひいて…





もう一枚食パンを重ねたら







ホットサンドメーカーのフタをしてロックします！




ガ・キーン！

だいぶいろいろ乗せたのでぎゅうっとシメましょう。




こんなにぺたんこになりました。



これをこのままトースターに入れて５分ほど焼くと…






アボカドと卵のバジルホットサンド
できあがり〜


電源が必要なホットサンドメーカーより
手軽に使えるし丸洗いできていいですねコレ。

そしてバジルとアボカドの愛称はバッチリです！
他にはどんなレシピに使えるかな〜

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