今度はホットサンドメーカーで
スイーツ作るよ!

ちょっと前に流行った韓国スイーツの
チーズハットグってあるじゃないですか。
あれ本当は揚げたりするんだけど
ちょっとアレンジしてもどきを作ります。

ホットケーキミックスで手軽にできるはず…
と粉類ぶっ込んである箱を探したら
え、ウソでしょ、ホットケーキミックスないじゃん。

こないだ朝ごはんにはるちゃんが
パンケーキ焼いてくれた、あれラストだったか〜。


あ、待てよ
でもこれがあった。

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サーターアンダギーミックス。

おとうさんが沖縄名産いろいろ詰合せみたいなのを
お取り寄せした中に入ってたんだけど
使ってなかったやつ。

これで代用できるかもしんない。

チーズハットグは表面に
クルトンみたいなのが衣になってるところを
家庭で作るときはパン粉使ったりするのですが

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揚げないのでパン粉に先に油をまぶしておきます。

そのパン粉をホットサンドメーカーに広げておいて

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サーターアンダギーミックスを牛乳で溶いたものもその上から流し込んで、
さけるチーズとウインナを割り箸に刺したのを乗せて

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さらにサーターアンダギーミックスとパン粉をかぶせて7F7664DC-9245-4B51-8025-E9030C586624
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パッタンして火にかけたら、

ちょちょちょダメだちょっと待って、
はみ出してる割り箸燃えちゃう。

そうだ五平餅とか作る時も
割り箸は濡らしてから刺してた気がする。


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あわててアルミホイルを根本に巻いて応急処置。

このままじっくり火を通して…

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うーん?
なんか思ってたのとは違ったけどとりあえずできた。

切り分けて、粉糖をふりかけます。

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見た目はまったくチーズハットグじゃないけど
さてお味は?



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おーっ伸びる!


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のびーーーーる!!!


これだよこれこれ、
チーズハットグの醍醐味は
このびよーんとのびるチーズだ。

そもそも売ってるチーズハットグは食べたことないから
本物の味知らねえし。(作って食べたことはある)


いやいや味もちゃんとおいしかったですよ。
生地の甘さとウインナやチーズのしょっぱさが
いいバランスで。

でもパン粉なしで衣はアメリカンドッグ的な
感じにしちゃってもよかったかもしれない。

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