トイレのペーパークラフトが
放置状態になっておりますが
というのも実はわが家
今リフォーム工事入ってましてですね。

ゴールデンウイークはほぼ
そのための片付けで消費されたのです。

そんな状況だとごはん作るのも
「なんかカンタンなもの…」となってしまいまして

で、冷蔵庫と相談して
今晩はNHKの『あさイチ』で見て
気になっていた、
アスパラと生ハムのスティック春巻
を作りました!

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作り方は番組サイトを、といっても
作り方もなにも巻いて揚げるだけ!
超簡単!

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「生ハム火通したらただのハムになっちゃうじゃん」
と思ってしまうかもしれませんが、全然!違うんです!

生ハムの塩気のおかげで味付けナシでOKなのもうれしい。

お好みでレモン汁と黒胡椒もかけちゃったりなんかして。

ところで私春巻きってめったに作らないので
毎回うっかりするんですけど、
春巻の皮って裏表があるんですよね。


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差がわかりますかね?

右がちゃんと巻けてて、左が裏で巻いちゃった方。
裏巻きになってるのは表面がザラザラブツブツですね。
正しい向きで巻けてる方はツルッとしてる。

やっぱり見た目キレイな方がいいんだけど
いつもなにも考えずに巻いちゃうんだな〜。