クリママ!〜CreativeMama〜

日々をおもしろおかしくするためのものづくりを紹介していきます。

カテゴリ: イベント

クリスマス。いっくんがこんな泣けることを言ってくれたので今年もはりきって作りました。いっくんはホントにいつも私のモチベーションをあげてくれるなぁ。・ラザニア・鶏肉の香草パン粉焼き・ボイルロブスター・アサリとブロッコリーのペペロンチーノ風・ローストビーフ・ ... 続きを読む
クリスマス。
いっくんがこんな
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泣けることを言ってくれたので
今年もはりきって作りました。

いっくんはホントにいつも
私のモチベーションをあげてくれるなぁ。

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・ラザニア
・鶏肉の香草パン粉焼き
・ボイルロブスター
・アサリとブロッコリーのペペロンチーノ風
・ローストビーフ
・ハーブ風味のフライドポテト
・ブルスケッタ
 (バジルトマト・アボカド生ハム・サーモンモッツァレラチーズ)

ラザニアと鶏とアサリのは
漫画『きのう何食べた?』の再現メニューです。
ローストビーフも漫画の中に登場するレシピで。

毎年丸鶏を焼いてたんですがいつも多すぎて残すので
初めてメインにロブスターを買ってみました。
家で食べたことなかったけどおいしいんですねぇ!

あとバゲットも買ってあって
ディップも作るつもりだったんですが
時間が足りなくなってやめました。
でもいつもこういうとき作りすぎてしまうので
一品少ないくらいでちょうどよかった。



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ケーキは『あさイチ』で見た
鎧塚俊彦さんのレシピを参考にしました。

あ、ココアパウダーを仕上げにふるの忘れた…
いちごに粉糖かけるのも…

飴細工は子どもの頃に母親と作った
べっこうあめを思い出しながら。
どう流れて形ができるか予測できないですね。
それもまたよし。

色合い的にグリーンカラーがほしかったな。

甘さ控えめでおいしかったです。


メリークリスマス!

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模範解答いただきました

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今年の運動会、はるちゃんからは●たらこのおむすび●たまごとハムチーズのサンドイッチ●ウインナからパスタうにょうにょミートソース●ミニアメリカンドッグ●ひよこちゃんになったうずらのゆで卵●唐揚げなどのリクエストをもらってたんですが…メインブログに書いた通り ... 続きを読む
今年の運動会、はるちゃんからは

●たらこのおむすび
●たまごとハムチーズのサンドイッチ
●ウインナからパスタうにょうにょミートソース
●ミニアメリカンドッグ
●ひよこちゃんになったうずらのゆで卵
●唐揚げ

などのリクエストをもらってたんですが…

メインブログに書いた通り、
私は中止だと思い込んで
なんっにも用意してなくって。

なんとかかんとか開会式までに間に合った
今年の運動会弁当がこちらです。

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ほ、ホントにギリギリだった…!



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おにぎりの具もあんまなかったので
急遽冷凍むきエビで天ぷらを揚げて
ボリュームのある天むすにしました。
あとは枝豆と角切りにしたチーズの混ぜごはんむすびと
ばあばが漬けた梅干し入れた梅にぎり。

そして卵焼きを巻いてる時間がもったいない
&コンロが足りていなかったので
レンジのスチーム機能でゆで卵作って
カレースパイスをまぶしてカレー味のゆで卵。

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唐揚げは下味つける時間がなかったので諦めて
ハーブソルト擦り込んでローズマリー乗っけて
オーブンにぶち込みグリルチキンに。

緑のものみどりのもの、とアスパラベーコン。
巻いたついでだ!と長いもとにんじんの肉巻き。
(長いもがヌルヌルで手間かかったのですごく後悔した)

ブロッコリーとプチトマト買ってあってよかった〜。
ハンパに空いてしまったスペースには冷凍食品の
ハッシュポテト詰め込みました。


はるちゃんのリクエストを
なにひとつ入れてあげられなくて
悪いことした〜。

今度遠足とかでお弁当作るときは
好きなものばっかりにするから
今回は許してね。

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どうせ中止だろうからお弁当もやんぴ

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今年のクリスマスケーキはロールケーキタワーにしました。そんなことばっかりばっかり言ってますが、あると思ってた粉砂糖のストックがなくて最後の仕上げにパウダースノーみたいにふりかけたかったのになんか物足りない出来に。とりあえず片栗粉でもかけといたろかと思った ... 続きを読む
今年のクリスマスケーキは
ロールケーキタワーにしました。

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そんなことばっかりばっかり言ってますが、
あると思ってた粉砂糖のストックがなくて
最後の仕上げにパウダースノーみたいにふりかけたかったのに
なんか物足りない出来に。

とりあえず片栗粉でもかけといたろかと思った。


この模様は先に描いて下焼きします。

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この状態でまず1分くらい焼くのです。

プレーン生地を上から流し込んで本焼きすると

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ふっくら焼き上がりました、いい色やんか〜。


すぐにひっくり返して
オーブンシートを模様がくっついたまま取れないように
ゆっくりとはがしていきます。

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そしてこちらが
はがしきったところをあわてて写真に収めようとして
おもむろに生地にスマホを落とした時の痕跡です。

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苦手なんだよ!作業しながら写真も残すの!(泣)


お料理の方は毎年恒例の丸鶏も焼きましたよ。

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塩をすり込んだ丸鶏に溶かしバターを塗り込んで焼きます。

下に敷いてあるセロリの葉は油ハネ対策なので
食べるわけではないのです。

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表面がパリッとこんがり焼き上がりました!
セロリは面影もなくなりましたな。

ローストチキンの中には
マッシュルームや野菜が詰まってます。


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丸鶏の他にはコーンポタージュ、スモークサーモンのシーザーサラダ、
ミラノ風ドリア風ドリアなど。



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ミラノ風ドリア風ドリアはあっという間になくなりました。


ところでクリスマスディナーって本当は
24日に食べるのか25日に食べるのか、
どっちの方が正しいんでしょうか?

今はチキンの鶏ガラでスープ煮てます。




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12/25はキリストの「誕生を祝う」日



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ハロウィンなのではるちゃんが「はろいんのお菓子作って〜」と言う。それはいい。ハロウィンってそういう行事だっけ。まあいいよ君が楽しければ。というわけでかぼちゃクッキー、ブラックココアクッキー、かぼちゃのスノーボールクッキー。これをお友だちにラッピングしてプ ... 続きを読む
ハロウィンなのではるちゃんが
「はろいんのお菓子作って〜」と言う。

それはいい。

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ハロウィンってそういう行事だっけ。


まあいいよ君が楽しければ。

というわけで

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かぼちゃクッキー、ブラックココアクッキー、
かぼちゃのスノーボールクッキー。

これをお友だちにラッピングしてプレゼントしました。

渡してから「トリック・オア・トリート」って言わせるっていう。

残ったぶんは家族で食べて、
それ意外に夕飯のデザートには

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目玉と


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哀愁のあるオバケくんを作りました。


そうそう、一応指先もちょこっとハロウィン仕様に。

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マニキュア普通に塗ってから
ダイソーで買ってきたシールを貼っただけですが。

かわいいのいっぱいあるんですねぇ!

ハッピー・ハロウィン!


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修学旅行のおみやげ

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暑いほどに晴れた小学校運動会。当日朝から親の戦いは始まっていますね、お弁当作りのな!今年のお弁当はこんな感じです。まずおにぎりは家族のリクエストをすべて取り入れて・しゃけ・天むす・牛しぐれ・梅しそゴマしらすの4種類を作りました。どうにも形を揃えてにぎるのが ... 続きを読む
暑いほどに晴れた小学校運動会。

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当日朝から親の戦いは始まっていますね、
お弁当作りのな!

今年のお弁当はこんな感じです。

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まずおにぎりは家族のリクエストをすべて取り入れて

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・しゃけ
・天むす
・牛しぐれ
・梅しそゴマしらす


の4種類を作りました。
どうにも形を揃えてにぎるのが苦手ですが
土井善晴先生がNHKで
「おにぎりは形を揃える必要はない」
とおっしゃっていたので気にしないことにしています。

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サンドイッチははるちゃんリクエストなのですが
はるちゃんはハムチーズサンドしか食べないのです。
さすがにそれじゃさみしいからたまごサンドも。
大人用なのでマヨネーズを明太マヨにしてみたら
これがおいしかった!今後の定番になるかも。



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おかず段。毎年定番のものが多いです。
・塩からあげ
・たらこスパ
・ナポリタン
・アスパラベーコン
・タコさんウインナ

・ミニアメリカンドッグ
 ウイニーみたいなちっちゃいウインナーにパスタを刺して
 豆乳で溶いたホットケーキミックスを衣にして揚げています。
 パスタだから全部食べられます。
・八幡巻き
 本当はにんじんとごぼうを巻くのだけど
 子どもたちの好みでごぼうの代わりに長いもが入ってます。
 なのでアレンジ八幡巻きですね。
・ドットうずら
 ピンク色は「ゆかり」を漬けただし汁で漬けています。
 1晩くらい浸しておくと色がつくので
 ストローでドットに抜いて白いうずらと組み合わせます。
・ピザパイロール
 冷凍のパイシートにケチャップ塗って
 ベーコンとピーマンとピザ用チーズ乗せて
 くるくる巻いて輪切りにして焼いただけ。
 レタスクラブに載ってたカンタンレシピです。
・ブロッコリー
 そのまま食べられるように白だし漬けにしてあります。
・プチトマト


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そしてデザート。
・ぶどう
・フルーツゼリー
 前日にフルーツミックス缶をゼラチンで固めて
 小さいプラカップに入れて冷やしておいただけ。
 これもカンタンだけど子どもたち喜びました。

そしてやっぱり今年も作りすぎてしまったようで
おにぎりが2つほど残りました^^;
帰ってきてからはるちゃんが
「おにぎり残ってる〜食べたい」と言って
食べてくれましたが
炭水化物が多いんだよ!バランス!

来年はいっくん卒業して小学校にはいないのか〜
さみしいな〜

初日にもすでに行ってきたのですが片桐仁さんの粘土展『ギリ展』に再び行ってまいりました。今回は片桐仁さん講師のワークショップに参加するため!整理券配布が朝の9時からだったので8時半に開催場所のイオンモール鈴鹿についたのですがその時点でかなり人が並んでましたね ... 続きを読む
初日にもすでに行ってきたのですが
片桐仁さんの粘土展『ギリ展』に
再び行ってまいりました。

今回は片桐仁さん講師の
ワークショップに参加するため!

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整理券配布が朝の9時からだったので
8時半に開催場所のイオンモール鈴鹿についたのですが
その時点でかなり人が並んでましたね。

サイン会の列は別だったんですがそっちは
さらに人が多くて、整理券配布のための整理券を配布して
時間まで車なり日陰なりで待機してもらうという
対応をとってました。暑いから。

無事午前の部のワークショップ整理券をゲットして
はるちゃんと二人で参加してまいりました。
(いっくんは片桐作品の目が怖いとのことで不参加)


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スタート前に片桐さんの本を読んで
予習に余念のないはるちゃん


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はじめにこれだけ一式を渡されます。
この粘土だけでも参加費(1500円)元取れてるよ!
ハーティクレイ高いんだよ!

今回のワークショップはテープカッターに
粘土を盛ってオリジナルテープカッターを作ろうというもの。

配布されたテープカッターのフォルムを見て
はるちゃんが「ここ(テープがセットされる側)を
しっぽにしてリスさんにしたい」というので
簡単に設計図?をメモしてみました。

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とにかくぶっつけで始めるのも楽しいけど
はるちゃんはイメージを軽く固めてから始めたいタイプのようです。


ちなみにこのワークショップ、基本撮影禁止で
手元ならOKとスタッフさんに確認とったのですが

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けっこう作業時間がタイトで、
熱中してしまったので写真撮る余裕なんてありませんでした(笑)
↑撮ったのコレ一枚

作業は子どもがメインで大人はあくまで補助。

でも大胆な制作スタイルのはるちゃんは
時間内に完成させました!

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りすさんのテープカッターです!


手持ちの粘土には限りがあるので
オレンジ色で全身を覆いたいと考えていても
色が足りない。
自由な発想で青いしっぽのリスさんになりました。
半分、青い。

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正面顔。

どんぐりもピンクでかわいいです。
乾いたら手がちょっと縮んで
どんぐりが宙に浮いてしまい
ハンドパワーみたいになってしまいましたが
これはこれで。

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後頭部(?)にはアクセントにおリボンが。
あらかわいい。

IMG_20180804_220315

こっち側は手分け作業で私がしっぽの
くるりん部分の粘土を貼ったのですが
はっきりいってはるちゃんの方がきれいで丁寧です。

最初うずまきの向き逆にしちゃって
一旦はがしてから貼り直したりしたので…
ごめんよ、こっちは裏側ってことにしといてね。

はるちゃんはワークショップ中は
すごくサクサク発想を広げていって
見習わなければなーと思いました。

いっくんは形にする前に考えすぎるタイプだけど
はるちゃんはトライアルアンドエラーを
おそれないタイプ。
ウロコのような飾りをつけ始めた時は
「私ならリスとして完成した時点でやめちゃうな」と
しみじみ感心してしまいました。

というか参加してる子ども達は
みーんな上手だった!

子どもに刺激をもらいました!


本日よりスタートした片桐仁不条理アート粘土作品展『ギリ展』in鈴鹿!に行ってきました!片桐さんの粘土作品はすごいのです。一度実物見てみたかったんだー!※撮影可の作品のみ載せています世界観〜〜!!どんな頭してたらこんなの思いつくんだろうプッチンプリン入れるや ... 続きを読む
本日よりスタートした
片桐仁不条理アート粘土作品展『ギリ展』
in鈴鹿!に行ってきました!

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片桐さんの粘土作品はすごいのです。
一度実物見てみたかったんだー!

※撮影可の作品のみ載せています

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世界観〜〜!!


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どんな頭してたらこんなの思いつくんだろう


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プッチンプリン入れるやつって!

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ダジャレだ!(ダジャレネームけっこう多かったですw)



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あっこれピタゴラスイッチのおとうさんスイッチに
片桐さんが親子出演したときのだ!
本物見れてうれしい!

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やついさんだ〜


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このリスがいちばんかわいかったな〜


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これ!見たかった!
藤子・F・不二雄先生に因んだ作品!

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ちゃんと名前の「ベレ坊」がそれっぽいロゴに!



いやー見応えありました。
創作意欲ガンガンに刺激されます。

多分鈴鹿開催中もう一回くらい行く。


公式サイトはこちら
片桐仁不条理アート粘土作品展『ギリ展』


明日はいっくんの小学校の卒業式。とはいってもいっくんは在校生として参加、私はPTA会長として来賓出席です。何事もギリギリになって追い込まれるまで行動を起こせないことに定評のある私ですが今回も前日の今日まで祝辞ができておらず。祝辞は巻紙に毛筆で書くとかっこいい ... 続きを読む
明日はいっくんの小学校の卒業式。
とはいってもいっくんは在校生として参加、
私はPTA会長として来賓出席です。

何事もギリギリになって追い込まれるまで
行動を起こせないことに定評のある私ですが
今回も前日の今日まで祝辞ができておらず。

祝辞は巻紙に毛筆で書くとかっこいいのでしょうが
幼稚園で何度か経験した結果
ちゃんとした和紙に硯ですった墨で書くより
障子紙に筆ペンで書く方がいい感じだったんですよ。

なので障子紙を出してきたら


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全然残ってなかった!

でももう買いに行く時間はない!
(なぜなら式はもう明日だから)

しかたがないのでコピー紙をつなげて作りました…
ん〜なんかしまらないなぁ^^;


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小学校名とか書いてるのでボカシますが、

なんか筆がすべって書きづらいですね。
ときどき上手に書けたけど全体的に…へた…


16この「毎日」とか


04 この「頑張り」とかは

ちょっと上手に書けた。



あと着物の半襟もつけかえてなかった!

49

小学校の卒業式だからちょっとかわいい柄に。
でもあまり派手すぎないおとなしいカラーの。


25

これは着物ではなく下に着る襦袢です。

大ばあちゃんのお下がりの襦袢なのですが
あったかいので寒い季節はいつもこれを着てます。

残念なことに明日の天気予報は雨…
雨コートと爪皮(下駄カバー)も出しておかなければ〜

バレンタインデーの友チョコ作り奮闘中、はるちゃんはこんなものも作っていました。クッキンぷっちんで…ミニチュアクッキーのセット!これもラッピングしてチャーム代わりに添えますよ。シャカシャカクッキーともう一つチョコチップのカップケーキも焼きました。そのままだ ... 続きを読む
バレンタインデーの友チョコ作り奮闘中、
はるちゃんはこんなものも作っていました。


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クッキンぷっちんで…


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ミニチュアクッキーのセット!
これもラッピングしてチャーム代わりに添えますよ。

シャカシャカクッキー
ともう一つ
チョコチップのカップケーキも焼きました。

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そのままだと味気ないので
トッピングの鳥さんはクックパッドから
こちらのレシピ参考にさせていただきました。
はるちゃんも手伝いましたよ。かわいいです!





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シャカシャカクッキーとカップケーキの詰め合わせ。
はるちゃんのミニチュアクッキーは外側につけたのですが


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「※食べられません」の注意書きを入れとくべきだったか^^;

あわててみんなにLINEで「食べないでね」と送りました。

ーーー

シャカシャカクッキー、動画です







さてバレンタインデー今年も今年とてはるちゃんは友チョコを配るわけですがシャカシャカクッキーっていうのは名前の通りシャカシャカ音のなるクッキー。飴で窓を作ったクッキーを重ねて中に細かいトッピング素材を閉じ込めるのですね。で、この窓になる部分はパラチニットと ... 続きを読む
さてバレンタインデー
今年も今年とてはるちゃんは
友チョコを配るわけですが

シャカシャカクッキーっていうのは
名前の通りシャカシャカ音のなるクッキー。

飴で窓を作ったクッキーを重ねて
中に細かいトッピング素材を閉じ込めるのですね。


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で、この窓になる部分は
パラチニットという飴素材を使うと
透明感のある仕上がりになるのですが
車で行ける距離にあった小さい製菓材料店で
「パラチニットありますか?」って聞いたら
「パラチ…え…?」と用語自体通じなかったので
あ、これ置いてないわと早々に退店して

「まあ飴玉で代用すればいいわけだ」と軽い気持ちで
スーパーの飴ちゃん売り場に行ったのですが
透明な飴ってあんまりなくて(ハッカは味的にダメ)
金平糖は白いのがけっこう入ってたから金平糖買ったんですね。

で、クッキーは普通に型抜きクッキーのレシピで作りまして、


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ちょっと生地を焼いて固めてから
砕いた金平糖を穴を空けた部分に乗せて
さらに焼きます。

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180℃で合計20分くらい焼くと…



IMG_20180213_172235

全然溶けてねぇエーーーーッッ!!


まったく溶ける気配ないんですわこれが

あまり熱しすぎるとクッキーのほうが焦げてしまうので
160℃に下げてさらに焼いてみるも溶けねぇーッ

いまさらながら調べてみると
砂糖と水飴でできているキャンディなどは溶けやすいけど
主成分がほとんど砂糖で水分もほぼ使われてない金平糖は
砂漠気候下でも溶けにくいそうです。うぎゃー!
ちなみに氷砂糖も同じらしい。保存食になるわけだわ…!

そこで金平糖をクッキーといっしょに焼くのは断念して
一度穴部分のクラッシュ金平糖を取り除き、
耐熱容器に入れてレンジで溶かしてみました。


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溶かした状態のコレを流し込むやり方でやってみます。

ずっとレンジ覗き込みながら様子見てたんですが
一瞬でべっこう飴の色になってしまいました。

でも固まった!でも透明度は低い!


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もうガラスのような窓は無理と悟ったので
家にあったペコちゃんのキャンディーを砕いて
残りの生地も焼きます。


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これはすぐに溶けました。はーそうなのか…。


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これも熱しすぎると泡立ってしまって

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ブクブクしてりゅううってなった時はあわてず
楊枝とかで泡をつぶしましょう。


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色の違うキャンディを混ぜることでグラデーションになります。

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トッピング素材を入れて、アイシングで接着します。


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動画撮ったんですけど
なんかガザガザいう音でシャカシャカ聞き取れなかった

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やっぱり窓は透明がいいな〜
パラチニット取り寄せるかなんかして再挑戦したいです。