クリママ!〜CreativeMama〜

日々をおもしろおかしくするためのものづくりを紹介していきます。

カテゴリ: 失敗

100均のセリアは製菓材料がけっこう充実しててチョコのペンとかよく買うんですが先日もバレンタインの友チョコ作りのトッピング用に買い出しに行ったら間違えて買いそうなそっくりパッケージの別商品。アイシングデコペン?クッキーに絵を描いたりするアイシングは粉糖と卵白 ... 続きを読む
100均のセリアは製菓材料がけっこう充実してて
チョコのペンとかよく買うんですが

先日もバレンタインの友チョコ作りの
トッピング用に買い出しに行ったら

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間違えて買いそうな
そっくりパッケージの別商品。

アイシングデコペン?

クッキーに絵を描いたりするアイシングは
粉糖と卵白を混ぜて作って
乾燥すると固まるというものですが

セロファン紙などでコルネを作って
絞り袋にします。

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これを作るのがわりと面倒で、そもそも
アイシング自体分量の配分が微妙にむつかしかったり
卵白が足りなかったりor余ったりするので
これは便利かも!と購入してみました。


ところがですよ

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チューブの中で固まってるのを
湯せんでやわらかくしてから使うのですが
(原材料見たら砂糖、食用油脂、でんぷんなどと書いてあったので
 一般的なアイシングとは別物ですね)
先端の細い部分がすぐに固まってつまる!

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無理やり押し出そうとするとぶりゅりゅってなる。
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細かい線で絵を描くには向いてないようです。
面をベタ塗りするなら使えるかな〜

でもそれならせっかくペン状になってる意味ないよ!

便利だと思ったのになー(´⊙ω⊙`)


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昨日のローストチキンが焼き上がった画像について↓「オーブンシート敷かないんですか?」というコメントいただきまして絶対敷いたほうがいいと思います。そうか…そうすれば洗うのも手間ないもんな…ちなみに「(なんらかの効果があって)あえて使わないんですか?」と考え ... 続きを読む
昨日のローストチキン
焼き上がった画像について

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「オーブンシート敷かないんですか?」

というコメントいただきまして



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絶対敷いたほうがいいと思います。

そうか…そうすれば洗うのも手間ないもんな…

ちなみに
「(なんらかの効果があって)あえて使わないんですか?」
と考えてくださった方もいたようですが
私が粗忽なだけです。

みなさんは敷いてください…!


私はこのチキンを焼いた時の天板は
残菜を取り除いてから重曹をふりかけて
熱湯を注いでしゅわしゅわさせると
わりと簡単にするりと落ちるのですが

シートごと捨てておしまいの方が
そりゃ楽だもんね!!!!!!!

なんでやってないんだろ私^^;


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元に戻っちゃうの前提


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我が家には12月24日の夜にサンタさんが来てくれるので食べてもらうクッキーを作ります。はるちゃんといっしょに、砂糖を計ってバターを計ってバターをレンジでやわらかくしたところで小麦粉がないことに気づきました。20gくらいしか残ってなかった。片栗粉やライ麦粉で代用 ... 続きを読む
我が家には12月24日の夜に
サンタさんが来てくれるので
食べてもらうクッキーを作ります。

はるちゃんといっしょに、
砂糖を計ってバターを計って
バターをレンジでやわらかくしたところで
小麦粉がないことに気づきました。

20gくらいしか残ってなかった。

片栗粉やライ麦粉で代用できないか
いろいろ調べてみるも
それにしたってやはり小麦粉は必要らしく
買いに出るには時間が遅いしで
(田舎なので近所のスーパー閉店時間早い)
詰んだかと思いましたが
ホットケーキミックスを使うことで
事なきを得ました。

ホケミで型抜きクッキーを作るの
あまりやったことなく(はじめてかも)
ちょっと心配でしたが
生地を練ってる段階の感触だと
なんかイケそうな気がするぞ!

バターを落ち着かせて型抜きやすくするために
しばらく冷蔵庫で寝かせるのですが

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「寝かす」と聞いたはるちゃんが




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お顔を描いて寝かしつけてくれました。


かわいい〜
(はるちゃんが)


ちなみに説明するまでもないことですが
生地に直接描いたんじゃなく袋の上からですよ念の為。

コレで描きました↓




そして30分ほど寝かせた生地、

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ハイ、ぱっちり起きましたヨー!

はるちゃんが「起きて起きて」と言いながら描きました。

かわい(以下略)

さあせっかく冷やした生地がダレる前に
めん棒で伸ばし型で抜こうね。

こうやって、このめん棒で
のばs…


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ほ、ほぎゃああああああ!!!


ペンのインクが乾いてなかったぁあ

※時間をおけばしっかり定着するペンです


めん棒にがっつり表情が転写されてしまいました。

てか写真撮ってないですぐに洗えよ。
なんとかきれいに落ちました。

こんなことやってる間に生地、ダレる気がする。

でもなんとかかんとかできました。

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チョコペンでかわいらしく(はるちゃん作)。

気配りボーイいっくんの配慮で
夜通しお仕事するサンタさんのために
ブラックガムも添えて。
コーヒーは利尿作用があって
配達業務に支障があるといけないと控えました。

ホットミルクは冷めちゃうね。

メリクリ!
♪ずっつぉー、ずぅっつぉー(BoA)

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忘年会あれこれ⑤〜二次会とその後〜


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そして千切りにされたホイミスライムがこちらになりますーーーメインブログもどうぞ!せっかくの京都ではありますが ... 続きを読む
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そして千切りにされたホイミスライムが
こちらになります


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せっかくの京都ではありますが

さて畳縁の幅サイズに合う8cmくらいのバネ口金がなかなか売っていないので通販でいっぱいまとめて買っちゃいました。ところで以前の記事でも書いたとおり、畳縁の裏地はとても口金のカドがひっかかりやすいのでワックスペーパーなどでくるんで通すとやりやすいのですが、すべ ... 続きを読む
さて畳縁の幅サイズに合う
8cmくらいのバネ口金が
なかなか売っていないので
通販でいっぱいまとめて買っちゃいました。

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ところで以前の記事でも書いたとおり、
畳縁の裏地はとても口金のカドがひっかかりやすいので
ワックスペーパーなどでくるんで通すと
やりやすいのですが、


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すべりやすくなるということは
口金からも外れやすくなるということで。

ならマスキングテープとかで
固定した方がやりやすいんでない?と思いついた私。

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するるるるー

ほらやっぱりすんなり通った!


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えっと、

ここから

どうやってペーパー外すの?


そうなんです、きんちゃくに通すひもとかと違って
バネ口金は布から出るのは留め金部分だけなので
この状態からテープはがれないでしょ!バカ!

なんでこういうのって実際やらないと
間違いに気づかないのかなぁ。

仕方がないのでいったんまた口金抜いてから
テープをはがして、入れ直しました…。

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金具をトンカチで叩いて完成です…


今TwitterとかYouTubeでアルミホイルの固まり叩きまくってきれいなアルミ珠にするの流行ってますよねいっくんに話したら当然のごとく「やってみたい」と言うのでやってみました。こんくらいかな〜(これでアルミホイル1mくらいです)ひたすら叩きます。(途中はるちゃんがバ ... 続きを読む
今TwitterとかYouTubeで
アルミホイルの固まり叩きまくって
きれいなアルミ珠にするの流行ってますよね

いっくんに話したら
当然のごとく「やってみたい」と言うので
やってみました。

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こんくらいかな〜
(これでアルミホイル1mくらいです)


IMG_20180401_175414

ひたすら叩きます。
(途中はるちゃんがバドミントンに誘いに来たので
 ラケットが写っていますが気にしないでください)


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ん…?



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あれ…




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な、なんか全然珠になる気配ないんですが…

なんでだろ〜?
最初の丸め方がすでに悪かったのかな
叩き方にコツがあるのかな

かなりがんばったのですが
ただただアルミホイルがもろもろと
崩れていくだけの状態になってしまったので
今回このホイルで続けるのは断念しました。


せっかくなんで以前作った泥団子置いときますねー

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きれい…






漫画『3月のライオン』の中に主人公が学校でラムネを作るシーンがありまして。アニメでこの回が放送されてからいっくんが「作りたい!」とずっと言ってたので薬局で材料を買ってきて作ってみることにしました!ほら、今ちょうど3月だし!作中の説明によると基本的な材料はブ ... 続きを読む
漫画『3月のライオン』の中に
主人公が学校でラムネを作るシーンがありまして。


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アニメでこの回が放送されてから
いっくんが「作りたい!」とずっと言ってたので



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薬局で材料を買ってきて作ってみることにしました!

ほら、今ちょうど3月だし!

作中の説明によると基本的な材料は
ブドウ糖とクエン酸、あと片栗粉。
重曹はしゅわしゅわさせるために加えます。

でも詳しい分量は書かれていないので
Eテレ『グレーテルのかまど』で再現されていた
レシピを参考にすることにしました。

まずはブドウ糖を「細かくくだく」。
漫画の中にその工程は描かれていないので
『グレーテルのかまど』のやり方で
すり鉢で砕いていきます。


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えっちょっと待って…

ブドウ糖めっちゃ硬いんですけど…

全然砕けていかないんですけど…?

はじめはるちゃんがやって
にっちもさっちもいかず、
いっくん、私と交代でやっても


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ここまでが限界…

「よくふるいにかけます」とあるくらいだから
ふるいでふるえるくらいに細かくなってないといけないのに
全然ふるいに残ってる。
ふるえなくてふるえなくて震える。

市販のラムネの食感からして
粉砂糖くらいに細かくなってないといけないはず。


こうなったら最後の手段!

ミキサー使っちゃえ!!





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ミキサー割れたーーーーー!!


どんだけーーーーー
ブドウ糖の強度どんだけーーーーー


ここで改めて漫画を見返してみる。

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あ、こういう四角いタイプのブドウ糖
薬局に買いに行った時確かにあった。
でも並んで売ってるの見比べて
不揃いな固まりの方が砕きやすそうだったし…
あとなによりグレーテルのかまどでは
こっちのタイプ使ってたし…

このあと強引に続けてみたけど
ラムネっぽいものにすらならず
終了!!

今度は…四角く固めたヤツでやります…



ずっと前に作ったぐりとぐらのカステラ。リベンジにあたって(前回こげた)、こんな素敵アイテムを仕入れました。焼きごて あしあと 焼印 肉球 お菓子作り ( お菓子作り 製菓 焼きコテ 製菓道具 焼きこて ハンドメイド ステンレス ) 【3900円以上送料無料】フフフ…キ ... 続きを読む
ずっと前に作ったぐりとぐらのカステラ

リベンジにあたって(前回こげた)、
こんな素敵アイテムを仕入れました。

焼きごて あしあと 焼印 肉球 お菓子作り ( お菓子作り 製菓 焼きコテ 製菓道具 焼きこて ハンドメイド ステンレス ) 【3900円以上送料無料】
焼きごて あしあと 焼印 肉球 お菓子作り ( お菓子作り 製菓 焼きコテ 製菓道具 焼きこて ハンドメイド ステンレス ) 【3900円以上送料無料】

フフフ…キレイに焼きあがったこいつに
焼きごてでかわいい足あとつけたりますかぁ…!!


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あっ

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し…失敗した



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だ、大丈夫大丈夫
今のでなんとなくコツ分かったから!



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え…?む…むつかしいなコレ





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生地が焼きごてにつきまくるので
一回一回拭き取って…


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うーん数回に一回は成功するようになってきたぞ


カステラは2つあるからもうこっちは練習用にして

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これからが本番な!
今までのなしな!

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ほらかわいい!

(時間経過で生地がしずんでしまったけれども)



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でもなんとなくポイントはわかりました。


・焼きごてはしっかりと熱して
・生地に押し当てすぎない
・表面に軽く一瞬「乗せる」くらいの感じ


あとこのカステラは砂糖が多いので
特に焦げやすい生地だったなと。

ホットケーキとかでやるともっと簡単かな!

たまごボーロにハマっている子どもたちに「たまごボーロって作れるんだよ」と言ったら「作ってみたい!」と。そうなりますよね!けっこう簡単なのでいっくんが幼児の頃とかたまに作ってたけど、もう忘れちゃったな〜基本的に材料は、・たまご・片栗粉・砂糖この3つでできます ... 続きを読む
たまごボーロにハマっている子どもたちに
「たまごボーロって作れるんだよ」と言ったら
「作ってみたい!」と。
そうなりますよね!

けっこう簡単なのでいっくんが幼児の頃とか
たまに作ってたけど、もう忘れちゃったな〜

基本的に材料は、

・たまご
・片栗粉
・砂糖

この3つでできます。

ネットで適当にレシピを拾ってきて
まずは計量したのですが

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いきなり材料足りない。

えーそんなに使うんだったかね。

でもこのレシピは卵一個分の分量なので
他を減らすと卵が半端に余ってしまう…

で、おかあさんは思い出した。

これは全卵使用のレシピだけど、
確か卵黄だけで作るほうが
サクサクホロホロの食感になるとか。

よし、試しに黄身だけでやってみよう!
まずは黄身と砂糖をすり混ぜる…


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わあ黄色が濃いな〜やっぱり。


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途中ウニになってしまった。

黄身と砂糖で疑似ウニができるのか。

ここにとりあえずあるだけの片栗粉を

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そしたら粉が多すぎたのか全然混ざりきらない。

うーん…やっぱ卵白足す?

順番がもうゴチャゴチャだけど
この段階で卵白を加えることに。

ところが!

白身をじゅうぶんにといておかなかったので
ドルンッ!って白身がかたまりでボウルに入ってしまった!

当然今度はゆるくなりすぎてトロトロの状態に…。

そしてまた暴挙に出る。

「小麦粉足しちゃえ。」

様子を見つつ小麦粉をふるい入れていくも
なかなかトロトロ状態から復帰できない。

かなり小麦粉の割合が多くなったところで
観念して焼きに入ることにしました。


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でもゆるいのでちっとも丸められず…
どんどんダラーとなっていく生地…
も、もう焼いちゃえ、早く早く!
ゆるみきって大きな一枚の生地になってしまう前に!


で、一応できたのですが…


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食べてみると…

うん…味は…おいしい…

でも…


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そらそうだ、小麦粉で作ったらボーロにはなりませんわ。

片栗粉…買ってきます…。

昨日の記事の彩りそうめん、みなさんからのコメントによるとこれならまだ多い方だそうです(笑)色付きそうめんが10本くらいしか入ってないのもあるのだとか(;´∀`)さて今日は舅からいただいたりんごで『きのう何食べた?』の4巻に出てくるりんごのキャラメル煮を作ってみ ... 続きを読む
昨日の記事の彩りそうめん
みなさんからのコメントによると
これならまだ多い方だそうです(笑)
色付きそうめんが10本くらいしか
入ってないのもあるのだとか(;´∀`)


さて今日は舅からいただいたりんごで
『きのう何食べた?』の4巻に出てくる
りんごのキャラメル煮を作ってみます!





本当は紅玉とかで作るといいんでしょうけども〜
(果肉がしっかりしていて煮ても形が崩れないので)

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りんごは皮をむかずに厚めの薄切りに。

漫画ではりんご4個分の分量でしたが
今回は試しに1個だけで作るので砂糖も1/4量で。

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でもでっかいりんごだったから50gくらい入れちゃおうっと。
鍋でキャラメル色になるまで砂糖を焦がすのですが
これ、プリンのカラメルとか作ったことある方なら
わかると思うんですが、色がつき始めたら油断してると
一瞬でまっくろけのニガニガになっちゃったりするんですよね。

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↑この状態になってからが早い!

私は焦げ過ぎを恐れるあまり
逆にりんごを投入するのが早すぎました。

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漫画の中では「かなりこげ茶色に焦げてくるまで辛抱して」と
書いてあったのですが辛抱が足りなかった…。
こげ茶色というより丁子色ですね。

丁子色わからないですか?
笑点で林家三平が着てる着物の色ですよ。



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でもこれはこれで美味しかったです!
たっぷりのバターを塗った全粒粉入りの食パンに
乗っけて食べました。シナモンもかけて。

バニラアイスがあるともっとよかったなー。

キャラメル煮というよりはプリザーブ(砂糖煮)ですね。
再現とはいかなかったです。(;´∀`)